Gastbeitrag von Simone Lechner Simone ist Akademische Jagdwirtin aus Südtirol, Jägerin, Falknerin und Gamspirschführerin. Ihre Arbeit bewegt sich an der Schnittstelle von jagdlicher Praxis, Ethik und Naturbildung. Als Mitglied des wissenschaftlichen Beirats des Instituts De Pace Fidei an der Philosophisch-Theologischen Hochschule Brixen setzt sie sich intensiv mit Fragen der Ethik, der Verantwortung, des Dialogs und…
Lesezeit: 7 Minuten In unserer Gesellschaft erfährt Tier wohl erfreulicherweise hohe Zustimmung. Seit 2013 ist der Tierschutz in Österreich als Staatsziel im BVG Nachhaltigkeit verankert (§ 2). Gleichzeitig verschwimmen Herkunft, Haltungsbedingungen und Tötungswege vieler tierischer Produkte hinter anonymen Lieferketten. Diese Spannung zwischen Anspruch und Alltag ist kein Zufall, sondern psychologisch gut beschrieben. Das Paradox der…
Lesezeit: ca. 15 Minuten Am 17. Mai hatte ich die Ehre, im Weißen Saal des Neuen Schlosses in Stuttgart an der Podiumsdiskussion „Zeitlose Jagd – gestern, heute, morgen“ teilzunehmen. Der Anlass war ein besonderer: 150 Jahre organisierte Jagd in Baden-Württemberg. Ein eindrucksvoller Meilenstein – und er spiegelt einen Teil dessen wider, was Jagd in Wirklichkeit…
Lesezeit: 10 Minuten Unser Fleischkonsum ist in Verruf geraten – er hat sich in den vergangenen 20 Jahren mehr als verdoppelt. Die Hälfte der globalen Getreideproduktion wird an Nutztiere verfüttert. Geht der Trend so weiter, stößt die Erde 2050 an ihre Grenzen. Deshalb stehen unsere individuellen Ernährungsgewohnheiten auf dem Prüfstand. Weniger Fleischkonsum ist ein oft propagierter Hebel, um…
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